Lauzach

paniers AMAP Lauzach-Berric

L’AMAP de Lauzach
Petit rappel de ce qu’est l’AMAP : un partenariat encore producteurs et consom’acteurs.
Les membres de l’AMAP s’engagent pour un trimestre à acheter un panier hebdomadaire dont ils ne connaissent pas à l’avance le contenu.
La productrice, Héloïse, de la Ferme du Verger de Berric, s’engage quant à elle à fournir des légumes biologiques de saison équivalent à une somme convenue (10 ou 15€).
L’intérêt pour les membres, c’est d’avoir des légumes sains locaux et de saison, de qualité et diversifiés (dans la limite de ce que peut produire Héloïse).
Pour elle, c’est un débouché stable, une avance de trésorerie et la possibilité d’alimenter la population du territoire.
Concrètement, le jour de rendez-vous est le mardi.
Ce sont les membres qui, à tour de rôle et par deux, préparent les paniers pour tout le monde.
Le duo arrive à la ferme à 18h. Ils constituent les paniers d’après les indications d’Héloïse (quels légumes, en quelle quantité).
De 18h30 à 19h, les autres membres arrivent et récupèrent leur panier (si quelqu’un ne peut pas venir, il prévient un autre membre qui peut le lui récupérer).
L’année dernière, nous avions dû restreindre le nombre de membres à une dizaine de familles. Cette année, nous pouvons être le double.
Vous pouvez vous engager pour un seul mois avant de continuer ou d’arrêter.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter : amaplauzachberric@gmail.com